A zselécukrot negyedekre vágtam és a hozzávalókat összegyúrtam annyi narancslével, hogy formázható, gyúrható masszát kapjunk. Én őzgerinc formában készítettem úgy, hogy folpackkal kibéleltem, a massza felét belenyomkodtam, erre pakoltam a banáncsokit és befedtem a massza másik felével. Hétfő, október 04, 2010.

Reszelt kakaós-túrós - baracklekvárral, mert úgy jobb. Sürgősen sütni kellett valami túrósat, mert kivettem a fagyasztóból a túrót, és már kikérte magát a hűtőből. 13 dkg margarin helyett vaj,. Egy púpozott evőkanál holland kakaó,. Margarint nem használok, helyette vaj, mazsola nem volt itthon.

Hétköznapi próbálkozásaim, sikereim és kudarcaim a konyhában. Senki ne várjon csupán különleges hozzávalókból készülő ételeket. Hétköznapi a konyhám, nem használok napi szinten üvegtésztát, pestót, fenyőmagot vagy éppen kókusztejet. De azért szeretem a finom ízeket és a saját magam keretei között szeretek kísérletezgetni, új dolgokat kipróbálni. Néha több, néha kevesebb sikerrel,mint mindenki.

Indul a Kifőztük Karácsony adománygyűjtő akció! A nyár folyamán a főzés alapanyagai, a zöldségek, gyümölcsök nagy része nem érett be, vagy csak sokkal kevesebb a megszokottnál. Mert ez az év, ez a nyár, nem a szokásos volt. El tudja Ön képzelni, hogy ennyire megváltozik az élete? Hogy olyan szegénységben él, hogy szó szerint éhezik? El tudja Ön képzelni, hogy a gyerekei csak az óvodában, iskolában esznek meleg ételt? Első lépésként megnyertü.

A konyha félelmetes, de én bátor vagyok! 2015 March 5. 15 dl tejszín, ami szívbaj nélkül lehet tejföl is. 2 dl alaplé, de úgyis kockából fogod csinálni, mert lusta vagy. Kicsi kurkuma a szín kedvéért. 1 vörös chili, lehetőleg visszafogott erejű. De tényleg sokat, legyen kellemesen krémes az állaga. Ha nem nagyon az, kis lángon lehet még sűríteni picit.

Tegnap ügyeket intéztem, együtt kávéztam Mautner Zsófival Vacsorára pedig meleg levest kívántam, ami nagyon ritka. Probléma azonban, hogy párom sem leveses. Azonban a gulyásleves kielégítette a hús- és szénhidrátigényét. Mennyiségeket nem írok, mert ez ízléstől függ, és persze az otthoni alapanyagok mennyiségétől.